台南中西區 極致的咖哩味在台南！~『洋蔥咖哩工坊』
說到洋蔥咖哩工房
有在台南美食界走跳的朋友們。應該略知一二。
營業時間應該少說也十年了。
（應該是十年以上……）
咖哩在肥露的心目中可是ＮＯ.１
其實那天原本是想去吃搬家後的橋北屋
罷特罷特，需等侯一個小時是哪招。
只好直接走到對面的洋蔥吃美味的咖哩啦！
整體裝潢偏鄉村風。
木頭圓栱形的大門有一種走進童話故事的感覺。
店內空間不大，約二十來位。
假日用餐時間很容易客滿。就訂位一下吧！
座位上會擺放一朵新鮮玫瑰花。
如果是情侶們前來用餐會就這麼放著。
還挺浪漫的。哈哈。。肥露年輕時就曾來這裡約會過。
且裡頭氣氛超悠靜的。
連花小妞走進來時，還偷偷問了我…
阿咪~來這吃飯是不是要很安靜。
(整個笑翻……)
倒是一頓飯吃下來，她還真的安靜的很~~
餐點種類超級豐富的。
從蛋包飯，燴飯，炒飯，烏龍湯（拌）面，焗烤……
也有非咖哩類的。
可謂將咖哩發揮的淋漓盡致了。
價位約落在＄１００～＄３２０
可單點可套餐。
採用的咖哩原料全部由日本進口。
加上數十種辛香料調配，不添加任何色素及味精。
咖哩可選辣度０～５級。
咖哩起司蛋包飯
看似平凡的外表。
內心可是澎湃的很～～
鏘鏘～～～就是那麼濃的起司和蛋液ＭＩＸ在一起。
一切開就黃通通的流出來了～～
蛋包皮輕薄細緻，裡頭的蛋液熟成度更謂是完美。
裡頭的飯有用咖哩先炒過～
即使是光吃裡頭的飯也很有味道！
配上大量的咖哩醬。
洋蔥的咖哩是日式風味。
香甜不嗆辣，又能帶著濃濃的咖哩辛香味！
蛋液的滑嫩和起司的香濃完整的結合。
佐上超濃稠的咖哩。
整個層次感將味覺拉到最頂點。
超好吃的啦！！！
雞肉起司焗飯
店家採用北歐進口的起司。
整體口感香濃又帶綿密。
既然點了焗飯，拉絲秀一定要來這麼一下的。
上頭的起司超香濃的，又不會有吃多後另人害怕的奶垢味。
裡頭的咖哩飯，光是用視覺就知道有多香濃了。
附餐－沙拉，洋蔥湯，拿鐵，芝麻奶酪
沙拉佐上油醋醬。帶點微酸還挺開胃的。
洋蔥湯－將洋蔥煸炒過後熬製成湯，整個湯品帶有很濃的洋蔥甜味。
拿鐵－奶泡很細緻，咖啡香濃好入口。
芝麻奶酪－好濃好濃的芝麻味，吃到底端時還可見一層芝麻醬。
雖然已經好多年沒來品嚐他們家的咖哩了。
但這麼一吃後，完全喚醒我對他們咖哩的喜愛。
愛吃日式咖哩的朋友們。
一定要來試這麼一下的。
洋蔥咖哩工房
台南市中西區永華路二段67號
06-2203531
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