台南永康　好喜歡～深夜小食堂，讓人意猶未盡的台北甜不辣。『森間食堂』

 注意森間食堂也有一段時間了！

但露在早上的時間最得閒，終於趁了下午的空閒時間來嚐嚐。

其實小小的食堂，相信在深晚時間會更有氛圍感。

光是想像…就能感受到深夜食堂時濃濃滿溢的溫暖氛圍。

 森間食堂的店址位在永康區的成功路181號。和永康區的中華路屬平行路段。

如果從中華路進來，約莫在薑母鴨的後面巷弄。

 

午后時間，可愛的老闆娘打理好小孩的午休之後。

就開始忙起食堂的工作。座位不多。

但真的這樣溫暖又閒怄的氛圍，不排隊才能感受到呀！

就比較建議大家早早來或深夜時間來感受一下，才能體會這樣的美好。

 來看看MENU

和剛開始的森間,而今又多了咖哩的口味!

如果想在有飽足感的朋友也可升級套餐(冬粉/烏龍)

 老闆娘其實就是台北人，MENU上的好像日本小朋友就是他可愛的小孩

在台南念書回台北後，又再次嫁來台南！

（和台南有緣份，真好！）

所以也把自己媽媽的好手藝帶來台南！

（所以露能吃到，也很好）

 

 森間煮（原味）$55

使用的食材也幾乎都從台北而來…

老闆娘也曾很認真的在台南尋找食材，大概因為地區性的煮法和口味上的差異。

所以很難找到台北甜不辣的口感和味道。所以只好大部份的食材都請台北宅配下來。

 一旁還附有冰涼的無糖決明子紅茶

聊天口渴解膩都好用。

 其實台北甜不辣似乎很講究醬料上的使用。（露只在台北吃過幾次～）

但森間的醬料鹹香中又帶了回甘香氣，挺符合我這台南人的口味，很喜歡。

甜不辣也好，米血，丸子口感都走的厚實Q嚼。

蘿蔔入口綿細的化口感也揪細好吃。

 吃不完的醬料可再佐湯。

一樣走的甘香。

 套餐（咖哩）

據說用了很厲害的秘密武器，很厲害很厲害喔！

但是什麼，老闆娘笑著不說…露也不跟你們說！

你們自己來嚐嚐就知道。

好啦～其實露也沒嚐到，因為這碗是借拍隔壁情侶的！（大笑）

不過我很好奇咖哩和秘密食材碰撞的味道，會找機會再來試試。

 

讓人意猶未盡的台北甜不辣

其實意猶未盡的不止是這碗甜不辣，還有和老闆娘聊天的隻字片語！

聊生活，聊工作，聊孩子。

不過還真的是用了片刻的閒暇時間，因為有時客人一多，老闆娘就沒辦法和你們好好聊聊天了。

很推薦給大家的森間食堂。台北甜不辣，台南人情暖。

好好生活，好好聊天，好好吃個甜不辣。

 

森間食堂

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0918711802

台南市永康區成功路181號

15:00~24:00(不定休)

 

 

 

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