台南南區 「完食刺壽司」軟嫩半日炙犇丼VS澎湃用料散壽司！隱身竹溪街的家庭式壽司。|壽司|日式料理|丼飯|
竹溪街附近一直是露很喜歡的的地段
悠悠靜靜的氛圍，裡頭這幾年也陸續發展了幾間餐廳。
完食刺壽司便是其一，之前也看過不少朋友來分享好評價。
完食刺壽司就位在竹溪街的入口地段
店面有些小巧隱秘的存在，不過只要從健康路上彎進竹溪街就可以瞧見。倒也好找。
營業空間為一層樓的空間
前區入口處主要是師傅料理食材的吧枱
後頭的用餐區約能容納20來人
走的簡單的設計，沒有太多贅點裝飾。
有些日式家庭小店的氛圍
冰櫃裡頭就擺滿了新鮮漁貨
來看看MENU菜單
主要販售的就是刺身，壽司及丼飯類。
價位上有高有低，有較平價的食材也有高檔的，挺方便個人需求來點餐。
另外可愛的日式汽水也少不了啊！！！
每次看到這都毫無招架之力啊！每罐都在喊著快來喝我～～XD
海藻纖體沙拉＄160
用了大量的蔬菜和各式海藻所組合而成。
堆疊的小有份量，適合兩人以上點來一起分享。
喜歡他們家微酸開胃的醬汁啊！搭上爽脆的蔬菜和海藻，非常好吃！
螺旋牛肉卷＄340
師傅的手功好巧啊！真的還把壽司捲成螺旋狀的搞剛功夫！
裡頭捲進了有些半熟的炙燒牛肉，搭上層層的海苔和醋飯等餡料。
有層層堆疊的豐富感。一旁店家自行醃製的薑片也酸脆好吃！
半日炙犇丼＄350
用了餐盒呈裝，還挺有要去野餐的氛圍。
牛肉片烤炙的半熟，裡頭保留了微微的嫩紅度。
牛肉咬下時軟嫩又多汁，帶著油脂的甜香氣。
最重要的是下頭搭的也是醋飯呢！在配著微酸溜爽口的醋飯。
很好吃呢！有喜歡的一道餐點。
炙犇丼會另外附上洋蔥醋，吃完較油口的牛肉後。
搭上爽脆的洋蔥，解膩爽口也很不錯。
炡炡日上散壽司＄380
裡頭有著干貝，比目魚，鯡魚，星鰻 。。。等海鮮食材！另外還有鮭魚卵和魚子醬！！！！
雖然乍看下價位來的高一些，但上頭用的食材都相對高檔啊！
不是一般常見的鮭魚或旗魚等平價食材！搭上的也是現磨芥末！
下頭搭的也是讓人喜歡的醋飯！
搭上比目魚邊，鮭魚卵，魚子醬，
干貝一點也沒有散啊！XD
看起來就是整顆下去炙燒後在切丁塊狀，味道也走的好甘甜。
魚肉味噌湯
丼飯皆附上味噌湯，另外也有魚肉味噌湯可單點。
魚肉的份量也不少，搭上鹹香甘韻的味噌湯。
（小菜）
現在打卡按讚皆送小菜喔！
另外平日（二～五）中午來店用餐即贈送生魚握壽司
完食刺壽司
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台南市南區竹溪街12號(健康路右轉就會看到了)
06-2149135
中午11點~下午2點
下午5點~晚上9點
公休日：週一
*口感屬個人主觀感受,僅供參考,聰明服用*
*食記均有時效性,正確訊息以店家公告為主唷*
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